Birliman

Ресторан-бар
  • Омск, Карла Маркса проспект, 18
  • Академия транспорта 260 м

Это фиаско 🤣

Подруге захотелось танцев, я предоставила ей возможность выбрать место и выбор пал на бирли. Я здесь была впервые, иллюзий не строила.

Из хорошего, мне понравился интерьер, администраторы и официант были вежливыми, от официанта много не требовалось в общем принеси/унеси,в целом тут все ок. Вино отличное, но в этом нет вашей заслуги)...

Показать целиком

Это фиаско 🤣

Подруге захотелось танцев, я предоставила ей возможность выбрать место и выбор пал на бирли. Я здесь была впервые, иллюзий не строила.

Из хорошего, мне понравился интерьер, администраторы и официант были вежливыми, от официанта много не требовалось в общем принеси/унеси,в целом тут все ок. Вино отличное, но в этом нет вашей заслуги)

А теперь погнали. Меню с едой это что-то наподобие анотации к лекарствам: лист сложенный в несколько раз. Очень маленькое как по размеру так и по выбору блюд. Неудобное. Цены тут высоковаты, учитывая качество еды. Об этом дальше. Барное меню хорошее, здесь прям плюсик.

Для начала я заказала салат с красной рыбой, креветками и овощами с "интересной заправкой". Салат нечто за 430 р, красная рыба по вкусу копчёная горбуша, креветки так себе, маловаты и на вкус никакие, овощной микс это просто убийство :помидоры, болгарский перец, огурцы, листья салата, оливки, редис. Треш. Интересная заправка это вообще голимый майонез и заправки было прям много. Салат был ужасен.

Поэтому решили реабилитироваться и заказали сырную (590) и мясную (670) тарелки. Я плакала... пармезан был средний, подкопченый сыр был похож на колбасные сыр, а вот эти плоские треугольники на вкус как хохланд. Про мясо даже говорить трудно, все это на вкус было как переработаная бумага.

Кальян. Нам его сделали (все это долго, но без претензий, загруженность заведения была большая) и он быстро начал горчить. Господин кальянщик пытался нас убедить в том, что это фишечка кальяна такая. Неубедительно. Очень понравилось как он начал его раскуривать не вытащив мундштук из которого только что курили мы, хорошо хоть предложил новый, когда дал нам попробовать. В общем кальян переделали и второй был очень удачным.

Итог: поплясать попить алкоголь, покурить кальян - можно. А вот кушать нельзя. Готовка это видимо вообще не ваше! Никогда не вернусь, спасибо.

Оценка 1 за очень плохую еду, запах в туалете и в целом общее впечатление. Еда это очень важный для меня фактор, а подавать дряную еду которую даже готовить не нужно это вообще талант. За соседним столом сидели мужчины горячих кровей и били посуду, сомнительное соседство.

  • 1
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

9 комментариев

  • Это ужас какой то... Даже по фоткам видно, что оба ассорти было буэ, а бабосы гребут дай бог

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Да, еда у них и правда не очень😑

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Я бы тоже заплакала при виде сырной и мясной тарелок 🤦🏼‍♀️

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Даже огурцу на мясной тарелке стало грустно от всего... Сырная тарелка это просто треш вообще, за такую цену....

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • А зачем посуду били ? Лучше бы фейс друг другу ..

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • не-не, не надо🙅🏻‍♀️ недавно в Екатеринбурге в одном ресторане били, да так, что потом и ресторан, и Фламп неделю сотрясало😱

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • а чем наши хуже Еката ?! У нас дури своей тоже хватает ..

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Здравствуйте, Анастасия, не смотря на то, что вы оставили негативный отзыв все равно скажем вам спасибо, так как каждый отзыв важен для нас. 

    А теперь "погнали":

    Начнем с меню, очень странно, что выбор блюд вам показался маленьким, с учетом того, что параллельно с основным меню у нас всегда действуют сезонные предложения, иногда даже пару.  Мы наоборот думаем что наше меню содержит достаточно много позиций, и даже хотели его сократить, но прислушаемся к мнению "эксперта".

    Салат действительно содержал заправку на основе майонеза, мы пивной ресторан, но не смотря на это в нашем меню есть также салаты с соусами на основе растительных масел. О составе соуса в салате вы всегда можете уточнить у нашего официанту,который с радостью расскажет вам эту информацию. Если бы вами была высказана претензия к качеству блюда, мы без проблем бы исключили это блюдо из вашего счета, либо заменили вам его .

    Что касаемо закусок: мы не экономим на продуктах и поэтому используем в наших блюдах те продукты которые предлагают нам местные поставщики. Конечно пармезан российский отличается по вкусу от пармезана сваренного в Италии, но мы имеем то, что есть на рынке.

    Наша мясная закуска состоит из: буженины, куриного рулета, ростбифа и карбоната, опять же странно что абсолютно все из вышеперечисленные мясные изделия вам показались "как бумага".

    На счет кальяна: он был на табаке со вкусом "амброзии", вкус весьма специфичный, на любителя, причем вкус табака был согласован с вами. Вы лукавите сказав, что кальянщик "начал раскуривать кальян вашим мундштуком"- у всех наших кальянщиков есть свой мундштук который гордо развевается у них на груди, все они ребята с опытом и работают не первый день.

    Стоит заметить, что мы абсолютно бесплатно заменили вам кальян на более подходящий вам по вкусу.

    Если вы на основании одного салата и закусок делаете заключении о всей кухни заведения, то звание эксперта, которое вам дано, весьма спорно. Что самое интересное вами не были высказаны претензии по поводу качества и вкусовых свойств блюд, во время вашего визита, все блюда были съедены вами. Хотя мы всегда идем на встречу и прислушиваемся к мнению наших гостей. 

    Вполне возможно, что мы просто не «ваше» заведение, так бывает! Хорошего дня.

  • просто смешно, вы хотя бы имя мое посмотрели.

    1. уточнять что-либо у официанта при громкой музыке не предоставляется возможным, надрывать горло ради этого совсем не интересно.

    2. что касаемо закусок, они были плохи на вкус и вид и точка. Вы, конечно, вправе со мной не соглашаться.

    3. на счет мундштука видела это не только я, так что не нужно делать из меня дуру. Конечно кальян вы переделали, потому что вина была ваша. Если это специфический вкус табака, не кажется ли вам что он должен проявиться сразу ? Горечь была от горящего табака.

    4. салат был съеден на треть, закуски наполовину в лучшем случае. высказывать претензии на месте означало бы ОРАТЬ официанту и портить себе настроение дальше некуда. Если бы это было другое время суток, не сомневайтесь вы бы узнали все это на месте.

    это определено точно не мое место, успехов вам и счастья, более ваши ответы меня не интересуют.

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы