Пришла мне в голову спонтанная идея отведать роллов в родном городке, закономерным развитием которой и стал этот отзыв. Мне понравилось, если коротко.
Во-первых, с доставкой Rollmart справились хорошо, курьер уложился в срок, носил на себе маску (впрочем, перчатки он на себе не носил, если для кого-нибудь это важно), был спокоен, опрятен и вежлив....
Показать целиком
Пришла мне в голову спонтанная идея отведать роллов в родном городке, закономерным развитием которой и стал этот отзыв. Мне понравилось, если коротко.
Во-первых, с доставкой Rollmart справились хорошо, курьер уложился в срок, носил на себе маску (впрочем, перчатки он на себе не носил, если для кого-нибудь это важно), был спокоен, опрятен и вежлив.
Во-вторых, к упаковке, а точнее к важным мелочам эти господа подошли ответственно. Заказ принесли в двух разных пакетах - для горячего и холодного соответственно. Темпура были упакованы в дополнительный достаточно толстый слой фольги и, при этом, завернуты в тонкую бумагу, не дающую хрустящей панировке размокнуть. Имбирь, соевый соус, васаби и палочки находились именно в пакете с холодной филадельфией.
В-третьих, вкус и сами ингредиенты меня порадовали. Уверенный пласт свежего лосося (действительно свежего) с достаточно насыщенным вкусом, хрусткий приятный огурец и сливочный сыр (который настоящий сливочный сыр, а не всевозможные аналоги подешевле) находились в балансе, не мешая друг другу жить. Филадельфия с огурцом хороша. Пожалуй, лучшая в Омске и вполне достойно смотрящаяся на фоне любой другой приличной филадельфии где-нибудь за кордоном. Рез в меру аккуратный (но можно и лучше), в палочках не разваливается даже при уверенном захвате (а это значит, что рис не пересушен).
Темпура же была просто неплохой. Крупные филейные части красной рыбы, толстенькая сладкая креветка (которая, к слову, отдала в рис слишком много сладости), хрустящая панировка. Что еще нужно? Тем не менее, лично я бы сбил сладость риса небольшим количеством крупной соли, но многим, думаю, в меру сладкие темпура с креветкой придутся по вкусу. Что до темпуры именно с семгой, то с "балансом сладкого" у нее получше, в остальном же - еще один приятный и аккуратный ролл.
Могу ли рекомендовать заказывать в Rollmart?
Да, конечно. Вкусных роллов в городе не так много.