У бабушки

Я не омичка, но при случае захожу в эту кулинарию. Мне там нравились печенье творожно-ягодное, конечно больше всего эта выпечка относится к булочкам, как я понимаю сделано с дрожжевого теста. Похожи они на булочки с маком и корицей, так же сформованы, завернуты "улиткой". Первоначально булочки с творожно-ягодной начинкой лет 3-5 назад они были диаметром до 5 см., вкусные, пропеченные, сочные от начинки творожно-ягодной, но сейчас они стали один в один как булочки с маком размером 8-9 см.!! Не знаю в чем булочки замачивают, видимо в сиропе, но они сырые, тяжелые, приторные, есть не возможно, безобразные!!! От первоначальной булочки и не осталось и следа! Выгодно конечно продать сахар с водой за 300 руб. за 1 килограмм или 250 руб. за 1 кг. с маком, а не пропеченные булочки!