Birliman Grill

05.01.23 решили посетить данное заведение. Внутри приятная атмосфера, была живая музыка. Весь негатив начался когда заказали еду. Нас было трое, заказали пиво и закуску к нему. Я и одна подруга взяли горячее, а другая подруга салат. Первым принесли салат.... Я поинтересовалась, почему блюда приносят по одному, остальные должны сидеть и смотреть? И подруге было некомфортно начинать кушать одной. Официантка ответила, что нужно было предупреждать, что приносить нужно всем сразу. Удивительная просьба с нашей стороны😂. Дальше блюда так и выносили по одному с интервалом в минут 5-10. Мой заказ Скоблянка с цыплёнком и грибами принесли, после подачи пива и закусок. Так как в заведении достаточно темно, я не рассмотрела как следует блюдо. Тарелка была полная. Попробовав поняла, что картошка очень жирная. На свету стало видно, что жир с картошки капает! Позвала официантку и попросила переделать блюдо, так как есть масло с едой в мои намерения не входило. Официантка вернулась и сказала, что шеф повар не будет переделывать блюдо, так как всё приготовлено правильно. На мой вопрос, что в тарелке еда плавает в масле, она ответила, так и должно быть. Позвали администратора Ксению, которая вначале вежливо, а потом уже сердито отвечала, что так и должно быть с этим блюдом, оно готовится во фритюре. На мой вопрос почему картошка фри в закуске к пиву, выглядит нормально и не плавает в масле, ничего пояснить не могла. Шеф предложил комплимент чизкейк. От которого я отказалась, так как хотела кушать, а не пить пиво с чизкейком! Так что не рекомендую данное заведение в плане горячих блюд и отношения к гостям. Буду писать в Роспотребнадзор. Надеюсь данное заведение проверят!