Coffee Anytime

Пишу повторно, посетив кофейню достаточное количество раз для формирования окончательного отзыва.

👺Что мне не нравится:

1. Шумные, плохо обученные сотрудники. За стойкой обсуждают проблемы насущные так громко, что приходится перекрикивать. Там же заполняют свои отчетности, бумажки и прочее, один раз простоял у кассы минут пять прежде чем бариста закончил обсуждать финансы, отложил тетрадку и принял заказ.

2. Невкусные десерты. Я понимаю, что существует такая ниша - дёшево и для всех, но попробуйте хотя бы для экспириенса ввести 2 качественные позиции без маргарина и др. растительных компонентов, поверьте, многие предпочтут именно их, пусть и цена будет выше. ЗОЖ нынче в моде.

3. Непостоянство приготовленных напитков. Один раз итальяно без кусочков мороженого, другой раз с, то слишком много сиропа, то вообще сплошная водянистость. Требую постоянства, продавать кота в мешке - это не профессионально.

🦄 Что мне нравится:

1. Цена, конечно, само зерно всё так же оставляет желать лучшего, но за такую цену это оптимальное качество. Утром капучино на вынос, вечером сладкий авторский в самой кофейне - уже почти традиция.

☝🏻Рекомендации:

1. Варите сами хотя бы один сироп (для кофе или лимонада), пусть из сезонных ягод или пряный, от бутылочного сахар с ешками отказываться не прошу, но хочется ощущать вкус свежести и натуральности хотя бы в лимонаде.

2. Хотя бы один качественный десерт будь то действительно вкусная сливочная булочка, печенье без маргарина в составе, пирожное из натур ингредиентов.

3. Обучите сотрудников манерам и этикету

4. Не жалейте удалять из меню неудачные позиции, например, тайский кофе, это позорище.

5. Введите программу лояльности для постоянных клиентов

Оценка - нормально, подходит для ежедневного пользования, но придётся смириться со многими недочётами. "Убийца Скуратова" - это всё равно, что анонимус из начальных классов старается нашкодить учителю, никогда не надо замахиваться на высоту, на которую никогда не прыгнешь и сравнивать себя с тем, кто в разы лучше по всем критериям. Разные плоскости, господа товарищи, от таких заявлений только смешно и неловко.