Магазин мясной продукции

Всегда хожу покупать туда мясо, сало и фарш.Чаще покупаю фарш.Всегда была довольна. Хожу туду давно, с момента открытия.Но сегодня, 26 декабря, 2018 г, купила фарш "свинина+говядина", принесла домой и стала делать котлеты.В фарш я добавила только лук, начала жарить, и по всей квартире от котлет стало вонять не как обычно жаренным мясом, а тухлятиной. Попробовала на вкус, он тоже ужасен.Я понимаю, что в фарш идёт мясо не первой свежести, но не до такой же степени. То ли в мясе дело, то ли мясорубку не промыли как надо.Но и вкус мяса странный и запах ужасный.