Добрый день!
Большое спасибо, что заглянули на Фламп и оставили нам отзыв. Благодарим за добрые слова и обратную связь.
Хотели бы написать про наш ограниченный ассортимент поподробнее. Дело в том, что, действительно, у нас немного побокальных позиций: обычно это 6 вин по будням и 8 по выходным, к ним стоит еще прибавить три портвейна, херес и...
Показать целиком
Добрый день!
Большое спасибо, что заглянули на Фламп и оставили нам отзыв. Благодарим за добрые слова и обратную связь.
Хотели бы написать про наш ограниченный ассортимент поподробнее. Дело в том, что, действительно, у нас немного побокальных позиций: обычно это 6 вин по будням и 8 по выходным, к ним стоит еще прибавить три портвейна, херес и мадейру, которые также всегда есть в наличие.
Все дело в том, что мы очень внимательно следим за сроком хранения открытой бутылки вина, и несмотря на вакуумные пробки стараемся не оставлять вино открытым больше двух-трех дней.
Сдерживание демократичных цен на хорошее вино не позволяют нам иметь обширный ассортимент, так как будут большие списания, которые снова вернуть нас к вопросу ценообразования. Поэтому пока мы приняли решение жертвовать обширным ассортиментом.
Вопрос может решить такое прекрасное устройство, как коравин, но к сожалению, этот девайс довольно дорогостоящий и массово закупить мы его пока не можем.
Будем продолжать искать пути решения этой проблемы, спасибо, что обратили внимание на такой важный и сложный для нас вопрос.
Надеемся, что все-таки загляните к нам вновь.
С уважением, команда винного бара «Одно Вино»
