Уютный Шинок

Очень много лет мы ходили в Шинок. Но сегодня, 06.10.2024 года, 18:30 муж сделал предзаказ столика, так как у меня День рождения. И все пошло по ужасному сценарию! Нас встретил не уверенный молодой человек Александр, мы выбрали столик, стали делать заказ. Спросили у молодого человека, какие скидки положены к Дню рождения, он узнал и сказал, что скидок нет, а кулебяку, которую якобы дарят имениннику, испечь не смогут, ввиду того, что её нет! Так как мы должны были сказать это за сутки до прихода!

Мы пригласили администратора. К нам пришла женщина, которая сказала, что скидок у нас никогда и небыло, кулебяку не станем печь, хотя и у вас и в любом приличном заведении, при предьявлении паспорта делали скидку к Дню рождения! Женщина, представившаяся администратором разговаривала по хамски, не поздаровалась, до этого мы никогда с ней не сталкивались, хотя мы праздновали достаточно много дат, в этом заведении на протяжении 8 лет как минимум, администратор была душевная, прекрасная девушка, блондинка, которая божественно общалась со всеми посетителями.

Но данная женщина которая работала 6.10.2024 сказала, что работает 13 лет в данном заведении и за каждым посетитеьем гнаться не собирается. В след сказада, что ничего гоаорить не будет.

06.10.2024 года к нам отнеслись по хамски, имя администратора мы не знаем, так как бейджей небыло вообще! И она даже не предстааилась когда подошла, бросила свои принадлежности на стол. Администратор не компетентный человек и хамоватая особа,когда подошла к столику агресствно сказала, ну что вы меня звали! Мы, сделав крупный заказ, но после такого мы встали и ушли из ресторана, получив порцию хамства вслед. Шок, такого никогда не было!!! Шинок- наш любимый ресторан. Таким отношением мне испортили праздник и потеряли клиентов. Мы пошли в другой ресторан и прекрасно отметили ДР, там сделали скидку 10%, поздравили и в подарок кусок торта был.

По факту, официант был не уверенный но хороший, к нему нареканий особых нет. Но ситуация с администратором, это вопиющий случай.

Была в центе на Дне Города и решила с подругой зайти сюда перекусить. Атмосфера приятная - всё в украинском стиле, правда, мне показалось, что темновато. Заказ состоял из пары салатов, борща с пампушками, ассорти к пиву, ну и собственно говоря само пиво на розлив.

Салаты нам понравились, свежие, вкусные. А вот от борща ожидала большего. Он мне показался очень постным, не наваристым, с большим количеством капусты. Кусочков мяса очень мало, хотя порция большая. Пампушки совсем не свежие, на мой взгляд 2, 3 дня хлеб полежал.

Ещё был такой момент. Спрашиваем у официанта, есть ли какая-нибудь закуска к пиву. На что не получили никакого вразумительного ответа. Типа есть сухарики с чесноком. Ну хорошо, давайте хоть сухарики. Но как только девушка отошла, мы стали внимательно читать меню, и о чудо, нашли блюда под названием: «перед пивом», ассорти состоящее из сухариков, сырных шариков, луковых колец в панировке, крылышек, картофельных долек. Вот, то, что мы и хотели! Такое ощущение, что официант совсем не ориентируется в меню! Сделали дозаказ. Это, считаю, большой минус для заведения!

Цены показались чрезмерно высокими! За пару салатов, 1 борщ, закуски к пенному и пару бокалов пива отдали почти 4000 руб.

Кондиционер работал очень слабо или совсем не работал, поэтому было душно и жарковато.

Вывод: наверное, в ближайшее время желания заходить сюда у меня не возникнет.

Судя по всему шеф-повар Алеся особо за кухней не смотрит. По крайней мере за приготовлением салатов. На банкет заказывали четыре вида. Все четыре редкая гадость. И по вкусу и по исполнению. Все ингредиенты разной формы и размера. Заправки салатов вонючие. Студенты лучше бы приготовили. Не хотелось устраивать разборки в праздник, но мнение всех гостей было что пора гнать таких поваров вместе с шефом в другую сферу деятельности, подальше от кухни.

Сегодня мы с супругой посетили "Шинок". Этот вечер был незабываем...Собственно поехали туда, потому что захотелось украинского борща, в тот момент даже не предполагал, что вспомню детство, когда варили "помои" домашнему скоту. К слову, все что мы попробовали, а это - Борщ Украинский, овощи барбекю, салат "Растрепка" и салат "Справный хлопец", особенно борщ из-за которого решили посетить данное место и два последних салата оказались редкостным г.... Признаюсь честно, сложно и вспомнить, когда приходилось в жизни есть, что-то подобное. Поскольку, даже в обычных столовых, коих масса по городу, где только не приходилось обедать в студенческие годы, еда была раз в 1000 вкуснее. Просто удивлен, когда увидел столько положительных отзывов на флампе, еще и этой ужасной кухни, могу посоветовать только сочинителям этих поэм, питаться в этом ресторане на регулярной основе. Нет, дизайнерски оформители этого заведения, подошли с душой, первая картинка, созданный визуальный эффект вполне уютный. Но эта "еда"... и можно ли ее так назвать. Вообщем, вышли в ужасном настроение, при этом оставив там определенную, хоть и небольшую сумму, но за что??? Если бы я хотел покормить свою жену помоями, то только в качестве жестокой мести или пыток, это даже квестом не назовешь. Пришлось ехать в кафе Тинто, чтобы хотя бы десертами и кофе сбить это ужасное послевкусие, жена даже сказала, что теперь сутки не хотела бы есть ничего, чтобы забыть эти вкусовые впечатления. Пришлось просить прощение, поскольку было редкостное ощущение, что вывез ее непонятно куда. Хотя мы редко позволяем себе подобные вылазки, но чтобы так проколоться, это конечно редкостная жесть... да еще и в центре города... В остальном организаторы подошли с креативом, живая громкая музыка, танцы и перед едой подают алкоголь в качестве подарка от заведения, сначала непонятно было зачем, но когда попробовали эту кухню, понимание пришло само собой... Вообщем, если есть люди с которыми Вы хотели бы поквитаться, накормите их в ресторане "Шинок", они Вас долго после этого не забудут... Только сначала пусть возьмут салат "Растрепку" и сразу следом "украинский борщ" без хлеба. Кстати хлеб у них похоже свой и он вкусный и сметана к борщу оказалась хорошей, да и чай "Имбирь грейпфрукт", если вы закажете только эти продукты отдельно и не обратите внимание на грязную крышку заварника, то останетесь в положительном настроение. Да, борщ я есть не стал, пусть отдадут его тому кто огромными кусками покрошил туда картофель и добавил бесцветной свеклы...