Zorro

Итак, в одной из распространенных сетей купил продукт (фото 1). Полное описание продукта на упаковке "овощи вареные в вакуумной упаковке свекла очищенная вареная тертая" (фото 2). Хотелось по быстрому купить, чтобы не заморачиваться специально с варкой свеклы, не искать под неё специально посуду, не резать и т.д. Сама упаковка не показалась поначалу чрезмерной, лишь дома рассмотрел, что масса продукта 500 грамм, многовато однако получилось!

С точки зрения потребительских качеств, и со вкусом, и собственно с качеством продукта ни малейших нареканий. Однако на этикетке оказались и иные интересные записи. Срок хранения собственно в вакуумной упаковке очень приемлемый - 6 месяцев. Однако как оказалось, там же крупным шрифтом написано "После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов". Вот, именно это стало неожиданностью. Всё-таки масса продукта не маленькая и уложиться в кулинарно-гастрономическом плане в столь сжатые сроки довольно затруднительно.

В итоге, с небольшим превышением, за 13 часов удалось использовать примерно чуть более половины упаковки, хранившейся как положено до использования в холодильнике. Приготовил сначала вечерний, а потом ранним утречком другой салатик с использованием вареной свеклы. Очевидно, что весь остаток идёт в мусорное ведро. Не по-хозяйски получилось. В следующий раз буду осмотрительнее

Хочется воскникнуть словами поэта: "Вновь я посетил...". И, да, с большим удовольствием посетил Beer Unit craft & classic, поскольку игнорировать это заведение было бы настоящим преступлением. Здесь тепло, вкусно, очень душевно, а ещё много-много разного пива! Так что, заглянуть сюда должен каждый, кто ценит хорошее пиво а аппетитное сопровождение к нему.

Итак, я был встречен барменом Максимом. Занял то же самое место, что в прошлый раз. Было так хорошо, что растерялся, но Максим помог мне найти правильные ориентиры так, что уже совсем скоро я любовался панорамой зала (фото 1), вновь был впечатлен разнообразием картинок справа (фото 8), а ещё обеспечен с реактивной скоростью местными напитками. В частности, на фото 3 мы видим бокальчик Джоус Бланш, коему я предался со всем возможным почтением. Последнее подкреплялось подлинным шедевром кухни - брускета с балтийскими шпротами (фото 3). Вкусно, очень щедро, кажется, что вкуснее не едал.

Между тем, появилось новое лицо - официант Иван, который далее обеспечивал комфортное пребывание гостя в заведении. По меню (фото 4) было заказано всё, на чём глаз остановился. В результате, был заказан и с благодарностью поглощён салатик овощной с сыром (фото 5), очень довольный гость дегустировал местную солянку (фото 6), относительно коей особо укажу на изысканность и продуманность подачи. Между тем, пиво быстро и незаметно закончилось, в связи с чем Иван описал мне все прекрасные напитки, находившиеся за стеклом холодильника. Мой очередной выбор упал на Енаме Блонд (фото 7), по поводу которого выражаю все свои тёплые радостные чувства. Хочется сказать бельгийским пивоварам, так держать!

Между тем, неумолимо надвигались сумерки. На стене бара загорались разные приветливые виды (фото 9), призванные поддержать хорошее настроение. Около 18:00 бар как-то довольно быстро для буднего дня начал наполняться, а у автора этих строк наступил самый ответственный момент - рыбка. Это был стейк из лосося (фото 10), к коему уже совсем не удержав границы, присовокупил бутылочку Альберхофер Хель 400 мл, далее не заметив, как лосося уже бутылочку совсем легко приговорил. Как получилось, сам не знаю! Было вкусно, а всё пиво, прошедшее мою дегустацию, понравилось.

Из совсем запредельных радостей. Восемь месяцев не был, а бонусы на электронной карте чудесным образом сохранились, да ещё и новые накопил. Казалось бы, мелочь, а приятно. На том и завершу. Спасибу Максиму и Ивану, всем сотрудникам бара Beer Unit craft & classic, кто сделал посещение вкусным и приятным. До встречи!

Нет, не воскликну "Ура!", хотя первая часть посещения этого заведения (12.02.26 г.), определяемого на сайте как "семейное" складывалась самым позитивным образом, ничто не предващало позорного конца. Итак, заведение открылось вовремя, из тютельки в тютельку. Официант Максим, впрочем, имя пришлось узнавать самому, гостеприимно предложил для посадки любое понравившиеся место. Понравилось, вот на это, с видом на рабочее место официанта (фото 5).

Шёл сюда целенаправленно, поскольку единожды в прошлом году уже побывал здесь и мне понравилось. В этот раз пришёл целенаправленно, очень хотелось попробовать фирменное блюдо, но об этом пока ещё рано. Перво-наперво, спасибо Максиму, очень порадовал напитками, вот такая запоминающаяся приятная подача (фото 1), оригинальное меню, сопровождаемое миленьким набором разной соли (фото 2), ну и, конечно, разнообразный выбор всякого и разного пива (фото 3 и фото 7), уже неторопливо посидеть за бытулочкой коего явно стоит сюда заглянуть. Рекомендую!

Дальше я ел и наблюдал за жизнью заведения и работой его сотрудников. Отмечу явный недостаток официанта Максима, о котором был вынужден ему сказать и которого он, как мне показалось, не оценил. Стоит на углу моего стола использованная посуда, один предмет, два предмета, наконец, три, а Максим не замечает... Как-то так, не всё здесь рационально организовано. Очень понравилась работа в зале управляющей Виталины Эдуардовны. Жаль, что к моменту решения жизненно важного вопроса, она отсутствовала. Интересно, что ей вообще сказали по этому поводу?..

Ел, сначала откушал салат с копчёной уткой и грейпфрутом (фото 4). Результатом остался более чем удовлетворен, повар может гордиться. Затем настал черёд сырного супчика (фото 8). Он великолепен! Я даже успел приступить к дегустации местных настоек в ожидании главного писка моего заказа, и писк раздался, но совсем не тот, которого я ожидал, придят в заведение "На куски".

Надеюсь, в руках у Вас платочек, чтобы вытереть слёзы, которые наворачиваются при взгляде на этот сиротливый продукт (фото 10). Увидев его, я невольно вспомнил меткое словечко из лексикона Маньки-облигации, персонажа известного советского сериала про Жеглова и Шарапова, "задрипанный", именно так я бы назвал то, что мне принесли вместо гамбургера под гордым названием "Хитмен".

Итак, посмотрим в меню. Хитмен - это гамбургер с выходом по весу 270 грамм . За скромную сумму в 580 рублей на кухне его должны были нафаршировать всем самым самым, включая "котлета из мраморной говядины, лист салата, помидор, лук фри, маринованный огурец, сыр "Чеддер", бальзамик, соус "BBQ". А что в результате?!

Булка даже без следов кунжута, кажется, самая дешёвая. В саму булку вложили настолько много всего (это ирония такая), что её половинки даже не стали отделять друг от друга. Естественно, что обе половинки внутри не прошли никакой термической обработки, просто частично разрезали и чего-то туда всунули. Я, конечно, был абсолютно сбит с толку, на автомате даже пару раз кусанул этот шедевр местной кухни, но он, как оказалось ничем не пах, включая бальзамик или соус, да и вовсе не имел никакого вкуса. В общем, фука-бяка... Есть не стал и никому не советую!

Все мои попытки воззвать к разуму официанта Максима не привели ни к малейшему результату. Съел картофель фри, он был на уровне. Выпил одну из трёх настоек. Настроение было испорчено. Заказывать десерт с чаем, тем более, коктейль не имело смысла. Так и ушёл, условно сказать, с камнем за пазухой, затаивши на заведение недобрые мысли. Будьте осторожны, уважаемые читатели, при заказе бургера в этом месте

Место, в котором меня абсолютно всё устраивает. Редкое сочетание позитива, но иногда так бывает. Перво-наперво, вне зависимости от того, что вокруг, но внутри заведения всегда атмосфера праздника. Только посмотрите на вид барной стойки (фото 2). Именно так выглядит праздник, разве нет? Кстати, посидеть за стойкой очень даже советую, например, вот в таком интерьере (фото 9). Очень со вкусом, ведь правда?! Отдельну обращу внимание читателей, если Вы пришли целой компанией, рекомендую это уютное местечко (фото 5).

Конечно, всё решают люди, которые Вас всегда ждут и обеспечивают максимальный комфорт. В моём случае это замечательный бармен и отличный собеседник Евгений. Если будете в баре, спросите Евгения! Что елось-пилось в этом конкретном случае. Сначалы были напитки (фото 1). Затем драник с соусом (фото 3) и роскошный хлебушек с маслицем (фото 4). Не смог отказать себе в местном супчике - консоме с пирожками, фото коего я по рассеянности забыл загрузить, мне стыдно... Очень рекомендую на горячее филе палтуса с соусом (фото 6), исключительно полезное диетическое питание.

В промежутках между приёмом пищи и напитков не смог отказать себе в удовольствие посозерцать местные картинки, рассказывающие о далёкой загадочной жизни, какой она где-то и когда-то была (фото 7 и 8). Придя окончательно в хорошее настроение, продегустировал местный штрудель вишневый в сопровождении чая рябина, мед, лимон (фото 10), результатом остался доволен, чего и всем моим читателям желаю. На этом заканчиваю. Выражаю благодарность Евгению и всему дружному коллективу бара "Ирландский дворик". Спасибо!

Сказать честно, захотелось новизны. С одной стороны, автор сильно традиционен, ходить преимущественно в одни и те же места, а с другой, как в песне Виктора Цоя, "перемен, перемен требуют наши сердца". Обозрев безбрежную карту города на 2ГИС, взгляд мой неожиданно остановился на большом-пребольшом здании на берегу городского пруда. Хочется воскликнуть, и чего здесь только нет! И среди всего этого - загадочный бар Cavaclava.

Уже сам вход в заведение рождает радостные ожидания (фото 1): если здесь всё так ярко, то что же внутри? Зайдём! Внутри нас встречает женская фигура (фото 2). Осторожно предположу, что это сама Сфмфсдфмф. Казалось бы пустяк, а как приятно! Поднявшись наверх, вижу, что пришёл явно не зря, если сам 2ГИС рекомендует (фото 3). Далее, я был встречен официантом Яной, которая стала моим добрым ангелом во время пребывания в стенах бара.

Гардероб, зал, был предложен ряд у окна (фото 9), но гость предпочёл глубину зала с перспективой окна (фото 4), тем более, что пребывание в глубине позволяет увидеть и понять всю бурную жизнь, которая протекает на площадке заведения. Сразу замечу всё мое пребывание в баре было попыткой понять, зачем люди приходят сюда. Кажется, мне удалось проникнуться атмосферой, где все курят кальян. Одни курят его в компании, кто-то парой, а кто-то и в одиночку, пребывая во внутреннем созерцании. Мне понравилось.

Итак, вернёмся к перспективе зала (фото 4). Справа - открытая кухня и место, где священнодействует кальянный мастер Анна, слева - столики, через три часа, именно около того я не без удовольствия отсидел в баре, почти все столики были заняты. Собственно в зале работали и везде успевали Яна и Анна. Смотреть за их чёткой и оперативной работой было сплошное удовольствие, так же как и за работой поваров и менеджера, чью заслугу нельзя не отметить.

Конечно, я попил и поел, причём, от души. Здесь есть всё, что я люблю, поэтому ни в чём себе не отказывал. Откушал чудесный поке с лососем (фото 5), местный Том Ям четвертой степени остроны (фото 6), голень индейки с салатом и соусом (фото 7). Цены достойные. Вкус очень изрядный, но голень индейки - это восхищение, это местный кулинарный шедевр, которому мог бы позавидовать любой статусный ресторан. Это нечто!

Самый писк - коктейль-комплимент, созданный искуссными руками менеджера бара (фото 8). Коктейль был откровенно хорош, свеж, вспоминая о нём, невольно прослезился. Уходил вполне твёрдыми ногами, хотя и под уклон... (фото 10). Визит вполне удался. Посидел в приятной обстановке, впечатлился. Еда и напитки на самом хорошем уровне. Очень атмосферное заведение, думаю, летом стоило бы вернуться. Спасибо всем сотрудникам бара за теплоту и душевность. До новой встречи!