Аннушка

Здравствуйте! А как с Вами воообще связаться по поводу вопросов по постного меню 2025? Я уже где только можно написала, но везде либо не читают - либо просто игнор, грустно( Я хотела заранее уточнить интересующие моменты, а не как в прошлом году мне приходилось на месте просить официанток ходить на кухню и все уточнять. Это очень не удобно.

Очень надеюсь, что это место на долгие года с ними, потому что видно, что хотели сделать хорошо и поддержать привычную атмосферу их заведения. Да и 7 месяцев без них было грустновато, не хочу это переживать снова 😅

Я весь интернет перерыла куда им написать, так и не нашла. Потому что на ту почту, что указана у них везде, тупо не отправляются сообщения, а мне надо выяснить состав некоторых блюд, по телефону на эту затею я даже не питаю надежды…

Здравствуйте! Спасибо за адекватную реакцию и что Вам не все равно и Вы тоже видите проблематику в данный момент. Написала Вам.

Я только негативно наслышана об этом месте от знакомых, слышала и про пробегающую мышь, и про тараканов в зале… брррр. Надеюсь, сейчас этого нет и Вам повезло 😅

Ну наш омский Veggie - то по франшизе их и открывался, я просто не знаю у кого они купили, у Новосибирска или Красноярска (потому что не знаю кто первый из этих двух). Просто в какой-то момент расторгли , наверное, соглашение, когда решили идти своей дорогой с рыбным меню. Да, я тоже надеюсь, что и у нас когда-нибудь что-то подобное откроется, без игрищ с аудиторий и сменой концепции..

У меня просто была полная уверенность, что там только вещи продаются, а вот что там есть магазинчик с едой для меня открытие)) Да, обязательно посещу, как буду в том районе.

Да, у Говинды точно свой путь и атмосфера, и понимание бизнеса у них свое, что тут поделать) Поэтому после множества попыток достучаться до них я отпустила этот вопрос.

Веджи новосибирский с другим владельцем, это тоже франшизная точка, «оригинал» в Красноярске, насколько я помню, но могу ошибаться и наоборот Новосибирцы может основатели, а не Красноярск. Но они точно концепцию не меняли 100%, там как был веганский уклон так и остался, они ещё и магазинчик добавили в кафе, только по обширнее чем в нашем бывшем Veggy (ассортимент продуктов больше). Поэтому в Новосибирске я и сама рада была бы туда зайти))

А, ну и эти кафе закрылись, про которые написала 😅Не помогло введение рыбы и мяса, а лояльную аудиторию они отвернули.

Согласна с Вами. Я ещё знаю заведения в других городах, которые пошли по такому же плану, сменили концепцию от полностью вегетарианского кафе, аргументируя что так у них будет больше заказов, но зачем условного человеку, который любит стейки или рыбу идти в бывше вегетарианское кафе, когда он может пойти в стейк-хаус или рыбный ресторан - загадка. И да, подобные заведения, когда начинают менять концепцию забывают, что когда они были «чисто вегетарианским» кафе это было как не то чтобы изюминка, но те, кому это было важно, более лояльнее относились к таким местам, сглаживая недостатки, но когда концепция полностью меняется и кафе переходит в разряд «стандартного», тут уже такое перестает работать + почему-то подобные кафе забывают, что меняя свою концепцию и переходя в разряд традиционной кухни, они начинают конкурировать со всеми другими кафе, когда раньше у них могло не быть вообще конкурентов в силу специфики или единицы.

Говинда прям вообще моя боль, потому что я их уже много раз просила что-то сделать с доставкой, очень не удобный формат для заказа, как и равнодушны к просьбам отмечать блюда без молочных продуктов на стойке раздачи или хотя бы в группе , хотя бы смайликом каким-то… Захожу туда только за продукцией Vego у них в холодильниках, хотя с удовольствием бы заказывала что-то домой, но увы, расширять клиентскую базу они не хотят.

Очень жду открытие Гороха хотя бы..