Base

Здесь курят кальяны. Чичваркин рассказывает, как они выбирали мыло в туалет, чтобы вернувшегося к трапезе гостя не раздражал запах этого мыла. А в омском ресторане с претензей на лухури вас окутает тошнотворный, плотный запах соседских кальянчиков.

Знакомство моё с бейс началось в прошлом году с заказа на др торта Чуао. Совершенно улётный торт с тонной темного шоколада(очень хорошего шоколада!) и черной смородиной. С тех пор меня не покидала мысль попробовать еще бейсовских десертов.

Добрались. Ииии... Мне показалось, это ресторан для "представительских расходов", пригласить бизнес-партнеров там... понтануться в инстаграме (в меню даже отметочка есть "идеально для вашей инсты"). Атмосфера соврешнно не моя.

Питание понравилось. Единственную претензию высказал супруг по поводу жесткого мяса в борще, но сам суп похвалил. Все остальное: салаты, напитки, горячее, в том числе из азиатского меню - вкусно!

Долго выбирала десерт, смотрела меню, ходила к витрине и не угадала :( Фисташковый дакуаз, кончено, красивый, но... но как-то всё, сразу и никак: фисташковый крем - ок, свежие ягоды - зимние, и сухой макарун - ай-ай-ай. Я понимаю, откуда там цена 590 рублей, но... по вкусу не тянет...

Официантов много. Все кипишат, бегают, при этом не могу сказать, что нас обслуживали быстро и внимально. Нас успели обслужить 3 человека минимум. Мне нравится, когда официанты помогают друг другу, но тут реально было непонятно, к кому обращаться, ждать ли первую девушку или можно любого выловить?

Резюмируя, я не почувствовала себя целевой аудиторией бейса. Кальяны вообще меня быстро отвадят от любого места. Да и торт чуао больше в меню не наблюдаю. Бейс не станет моим разочарованием года, так как кухня, действительно, на уровне, но я рассчитывала, что он станет одним из любимых мест. Но не случилось.