Белый рояль

Очень долго не могли определиться с местом для проведения юбилейного вечера нашей компании. Выбор пал на банкетный зал "Белый рояль". Хотелось бы поблагодарить администратора, официантов, поваров и всех причастных к нашему вечеру. Качество еды и обслуживание на высшем уровне. Зал прекрасный, светлый. Люди работающие в этом месте , профессионалы своего дела. Спасибо большое за наш праздник, который получился незабываемым.

Недавно была свадьба в этом банкетном зале, зал зеркальный очень красивый. Готовят там очень вкусно, но обслуживание просто ужасное. Тарелки ни разу зв весь вечер не убирались, гости нечаянно разлили чай, пол был скользкий, попросили персонал убрать, они отказали и сказали, что этл не их работа, в итоге нам принесли половую тряпку и мы сами убирали. Такой обслуживание и такое хамство я вижу первый раз. Горячее принесли намного позже, чем была договорённость, всесто 18:00, принесли в 19:00. Вечером, когда гости ещё все сидели за столом начали уносить второе горячее, даже не спросив нужно оно нам, кушаем мы ещё или нет, мы конечно остановили официанта и спросили зачем он уеосит, если все гости еще за столом, прозвучал наглый ответ, нам нужны падносы. В итоге за еду ставлю 5, но обслуживание просто 2, это ужасно.

Праздновали Свадьбу 14.08.21. Честно говоря я ожидала большего от такого прекрасного места. Начну с плюсов:

- Место поистине красивое, свадьба была в большом зале "белый рояль". Восхитительный интерьер, на украшение зала потратились минимально, только на украшение стола молодожёнов.

- Очень дружелюбный и обходительный персонал, который не только помогут с составлением меню, но и грамотно раставят время подачи блюд. Большой плюс того что есть отдельная комната для привезённых продуктов к торжеству.

- Еда просто восхитительная, готовят потрясающе, очень вкусно.

И вот на этом плюсы заканчиваются, теперь начнём с минусов:

- Во-первых составление меню! Меню составляет от руки, медицинским почерком, я ничего не поняла, когда начала читать это дома. Главный совет заведите электронное меню, пусть считает программа! Когда мы составили меню на 45 человек, у нас был депозит в 100 тр., но мы превысили его. Когда мне администратор озвучивает сумму в 115 тр. за наш заказ. Тут в силу моей работы, я решила проверить всё полностью и оказалось, что нас обсчитали на почти 10 000. Сумма не маленькая, поэтому я так зациклились на этом, но нам сказали, что в бухгалтерии должны всё пересчитать и выявить эту сумму, но честно говоря, никто ничего не пересчитывал! Только дома я пересчитала по ценами за блюдо и количество получилось что на 40 рублей одно блюдо вышло больше. Но тут была моя ошибка, я должна была сама всё записывать и сумму и количество, ведь на сайте нет цены за блюдо. Но всё же, когда речь идёт о престиже этого места, такого быть не должно.

- Во-вторых персонал. Как позже я узнала, у вас всего работают 2 официантов на 3 зала, я была в шоке! Как работник общепита, а понимаю, что на банкет в 50 человек будет достаточно 2 человек, но когда это 3 зала, это катастрофа! Первое время, на обслуживание нареканий не было, но потом мне, невесте, приходилось ходить и искать официантов, для того чтобы убрали грязную посуду и убрали пустые бутылки, которые гости уже ставили на пол.

- И третье, но не мало важный факт. По окончанию банкета, как оказалось, что мы сами должны ходить и собирать оставшуюся еду по контейнерам, причём контейнеры мы покупали сами заранее, у вас их не было. Но факт того, что невеста и гости ходят и собирают остатки, почти не тронут блюд, для меня была дикость.

В общем я не хочу сильно занижать вам оценку, ведь я так рекомендовала вас. Но теперь даже не знаю, как рекомендовать вас с такими ужасными минусами. Надеюсь вы исправьте это и когда мы вернёмся к вам, такого не будет.