Чебуречная №1

Кто писал, что это лучшие чебуреки в городе - не врал. Хотя, нет, чутка соврал, ибо они лучшие не только в Омске. Тесто просто идеальное: зажаристое, тонкое, хрустящее, без лишнего масла от жарки, с теми самыми маленькими пузыриками. Но самое главное - много сока и начинки, тут важно - не перепачкаться, увлёкшись процессом.

Пробовала крымские с томатами и сыром и классические баранина-говядина. В следующий раз положила глаз на деревенские и с луком и яйцом. Разнообразие начинок реально радует, ибо люблю нетрадиционные вкусы, хотя, и с фаршем очень порадовали правильным балансом вкуса, сочности и, что самое важное - не старым бараном в фарше. Взрослая баранина - это прям бич для Омска, везде этот характерный привкус.

Вообще, чебуреками тут дело не ограничивается, меню довольно разнообразно самым настоящим комфортфуд. Хотелось попробовать всё, в итоге взяла салат с бастурмой и свой любимый харчо. Харчо - отдельная песня, он настоящий! Максимально насыщенный вкусом, с щедрым куском мяса, с рисом и без всякого картофеля, как любят пихать. Божественный суп. От души спасибо повару.

Еда в этом заведении самое важное, то, что притягивает. Хотя и обстановка приятная, и обслуживание быстрое, но вот еда заставляет забыть обо всём остальном. Буду теперь часто заезжать, чтобы брать домой на ужин и попробовать уже больше позиций из меню.

Фоток к посту не прилагается, ибо только зашла впервые в это заведение и было совсем не до фоток, хотелось всё скорее есть.