Хибара

Приветствую фламперов!

Сегодня немного расскажу о пользе курения и выпивки, а также поедания пищи после 18-00 :-)

Взял за правило после успешного месяца собирать свою команду в Хибаре.

Данное мероприятие, конечно, рискованно с точки зрения нивелирования субординации между начальником и подчиненными, но имеет в себе и вполне ощутимые плюсы: нерабочая обстановка, легкий алкоголь, кальян - располагают к откровенной беседе, смелым обсуждениям, крылатым фантазиям...

Выбор пал на Хибару, как единственное мне известное место, куда можно привести молодой, но вполне искушенный коллектив, дав понять, что они это заслужили. Заслужили своим отношением к работе, к своим обязанностям, результатами! Важно, чтобы ребята окунулись в атмосферу успешности, качества.

Давайте разберемся, чем же хороша Хибара?

Сервис: безусловно, в ней ресторанный сервис. Это чувствуется сразу со входа. Забота и опека с первого шага в заведение. Перефразируя немного фразу Гоши (он же Гога): "шашлык, сервис, кальян - все настоящее".

В данной рубрике хочу отметить умелые действия и профессиональные качества администратора Жанны. Прошу руководство Хибары премировать ее, занести благодарность в личное дело.

Меню: широкий выбор для мясо/рыбоедов, вегетарианцы не будут обижены, глянув в меню. Большой выбор вин и пива.

Вопрос курения: я не погружался в 87-ФЗ от 10.07.2001 и не понимаю, как именно решен вопрос с курением в Хибаре. Но совершенно четко скажу, если страна в 90-е и нулевые "забила" на 2-3 поколения и потакала продаже табака чуть ли не в школах, то бороться с его ограничением надо не фискально, а с системного просвещения в тех же школах, работе с учителями, родителями.

Возвращаясь к Хибаре, признаю, что их опыт решения, видимо, является фишкой, позволяющей дополнительно привлекать клиентский поток.

Цены: у хорошего, качественного товара, у качественной услуги не может быть дешевой цены. С другой стороны, заоблачным ценник назвать нельзя. Раз простые работники коммерческой организации могут себе позволить нормально посидеть в заведении на 3 - 3,5 т.р. на 4 человека, значит ценник вполне "подъемный" для них и, следовательно, адекватный.

Таким образом, ставлю твердую 5-ку Хибаре.

Спасибо за прекрасно организованное место проведения дополнительных занятий с вверенным мне коллективом! :-)