LizMari

Проходя мимо, захотелось посмотреть, что за студия шоколада и десертов и что есть из напитков. Встретила меня очень красивая витрина, конфетки и фигурки и шоколадки , действительно такие красивые, что хочется сразу все попробовать. Но т.к. я не особый любитель шоколада ограничилась конфетами.

И выбрала себе напиток с, как я думала, раздела без кофе т.к. в составе было написано в напитке только молоко, ягодный сироп, сахар. Напитки с кофе, судя по меню, идут в самом начале.

Сделала заказ, и девушка сказала. что сейчас начнет делать мой кофе? Кофе? Там ведь просто молоко с сиропом о_О. И девушка несколько раз на меню смотрела и готовила напиток. Я думала может она ошиблась, сказав слово Кофе.

В действительности я получила дико горячий кофе, просто обжигающий. Мне очень долго на такой жаре пришлось ждать, чтобы это кофе, которое должно было быть молоком, хоть как то остыло. Нести его в руках тоже было очень горячо, хоть и с кольцом на стакане. По вкусу, ну вкуса сиропа ежевичного там не было, совсем, кофе был, молоко было. И было максимально много сахара. Приторно много. Получился кислый дико сладкий напиток. Я не стала его пить. Отдала другому человеку, он мои подозрения подтвердил и тоже пить не стал.

По конфетам. Конфеты я пробовала с манго. Конфеты на вкус очень шоколадные, но вкуса манго я не почувствовала. Только шоколад.

Есть покупатели, которым очень нравится шоколадный шоколад с шоколадом :) , но это не я. Поэтому мне не понравилось.

Мне даже не жалко будет потраченные здесь 275 р, если благодаря этому ты, дорогой читатель, не понесешь в Лиз Мари свои честно заработанные.

Итак, я еще летом зашла в эту кондитерскую впервые, но ничего не купила. Потом почитала отзывы и решила, что бог отвел. А тут шла мимо, дай-ка, думаю, всё-таки попробую.

Купила профитроли, 5 шт за те самые 275 р. Пробую - а они размяшие и с запахом холодильника. Больше похожи на те, что продаются в обычном массмаркете, чем на творение маленькой кондитерской. Расстроилась, конечно. Потом сморю - а одна профитролька вообще без крема.

Запостила стори в инсте, тэгнула кондитерскую. Интересно, думаю, отреагируют ли. Отреагировли. В жизни не догадаетесь.

Меня просто молча забанили.

Поэтому, дорогой читатель, зайди лучше в Родину десертов, Люклер, Машель, Шато, Провиант - у них у всех хорошие, хотя и очень разные, эклеры/профитроли/берлинские пирожные и какая-никакая работа с претензиями.

Иногда очень хочется порадовать себе чем-то изысканным и вкусным - тогда вспоминаю про это место в центре.

В кафе всегда спокойно и немноголюдно. Персонал вежлив и доброжелателен.

Шоколад потрясающий еще со времен Серебренного слона, но главная любовь это макаронсы - потрясающий ассортимент вкусов. Еще до нового года влюбилась в сырную линейку и пробую по-тихонечку все.

Они просто тают во рту.

И фигурные шоколадки к праздникам прекрасны и в отличии от тех, что продаются в магазинах из глазури очень вкусные.

UPD 3: Надо знать героев в лицо!

И пусть этот отзыв удалят позже, хотя общение с владельцами- чем не незабываемый опыт?

Диалог с клиентами, адекватное общение, решение спорных вопросов - не про это место! Не понравилось? Да вы просто «нищеброды с забитыми вкусовыми рецепторами»(с) по версии шеф-кондитера и «малолетние олигофрены и ДсПСО*»(с) по версии ее супруга.

*термин заменен.

Откуда он знает в лицо всех девушек низкой социальной ответственностью и откуда они ему знакомы- оставлю вам для размышлений, дорогие читатели!

За качество сырья они отвечают и люди сторонние не работают, но продавец все равно... Сразу видно, что их! Своя!

Впрочем, огласки владельцы «сладкого бизнеса» могут действительно не бояться, ведь владелец организации прямо заявляет, что «заведение себя окупит, а дальше ему все равно». Вот это преданность делу!

Евгений неоднократно писал, что сию переписку я могу выставлять куда угодно и что клиенты от них не убудут, тем более «есть профи и гурманы, которые понимают, для них этот проект и создан». Остальные: «АльпенГолд и не замахивайтесь на большее»(с)Шеф-кондитер.

В какой-то момент случилось сияние разума и передо мной даже извинились за причисление меня к не самому элитному эскорту, но хватило его ненадолго. И вот снова извинения выглядели как «Извини, что вы ущербные». Так не извиняются. И с клиентами так не работают тоже.

Подводя итог и предавая анафеме, как мне разрешили: наверняка тут есть много отличных десертов. Но так бывает, что из десятков и сотен отличных случается один небольшой косяк. И можно было бы разойтись миром, забыть и «дружить» дальше, но подумайте дважды, хотите ли вы нести деньги туда, где вас откровенно не ждут и при случае выльют ведро отнюдь не Вельроны с малиновым соком. Ведь вовсе не на шоколад сия пара изводится вот уже два дня как. Ответ шефа в скринах отзыва ниже. Здесь- все остальное.

UPD 2: супруг шеф-кондитера нашёл мою личную страницу в вк и высказал своё мнение о клиентах.

Хотите быть малолетними олигофренами? Купите эклер. Скрин прилагаю.

UPD: Оценка снижена максимально по причине хамского общения хозяйки кондитерской и оскорбления клиентов.

Не умеет решать конфликтные ситуации.

Всё, чего добьётесь: вас назовут нищими с «забитыми вкусовыми рецептами».

Не рекомендую к посещению.

«Восторг закончился» или как двумя эклерами разочаровать сразу трёх людей.

Итак, это ещё одно заведение, работающее в период карантина на условиях магазина и выдачи кофе/десертов с собой.

Взяли два эклера- малиновый и мокко (по 150 рублей каждый), по чеку получили 340 рублей.

Откуда такая интересная арифметика? Так за страшненький дешевый пластиковый контейнер, без которого десерты не унести- нам упаковали в него по умолчанию без объявления цены. Но главное разочарование настигло нас позже, уже вдали от заведения.

Каждый эклер был разрезан на три части, при этом:

-Мокко был наполовину пустой! С учётом приторной глазури, недостаток крема компенсировался бы, если бы он был предназначен для одной персоны, но мы устроили массовое чаепитие с чем уж было.

-В малиновом никто не учуял вкуса малины, только ее химозный запах.

-Крем в обоих одинаковый и, по мнению трёх человек, включая меня, одинаково похож на пластилин.

Тем более мне было обидно и неудобно, что я обещала вкуснейшие десерты и гарантировала, что оно будет того стоить.

С огромной натяжкой за былые заслуги и эстетичный вид оценка «нормально», хотя нормального ничего и нет вовсе