Розы морозы

Приехав с Грузии первым делом побежали в ресторан с южной кухней. Уж очень грузинская кухня нам полюбилась ❤️

Столик без проблем забронировали заранее. Хотя первый раз я позвонила вне рабочее время (где-то за час до начала), думала как начнут работать перезвонят, но нет.

Всегда пойму почему трубку не взяли, никогда не пойму почему не перезвонили. Не люблю такое.

Интерьер в заведении приятный, музыкальное сопровождение ненавязчивое. Очень приветливые и доброжелательные сотрудники (хостес и официант). Официант так особенно.

Теперь касательно самой кухни. Попробую описать так, чтобы точно понятно было. Вот вы любите пиццу, в ресторане она одна, а дома у мамы другая и похожа больше на пирог, но все равно очень вкусная и любимая.

Точно такое же у меня впечатление: вроде кухня грузинская, вкусно, но как-будто дома приготовили. Вроде то, а вроде и нет.

Ассорти из пхали не понравилось, не солёное, на вкус ничего особенного. Хотя это блюдо уже знаем и успели полюбить в Грузии.

Хинкали жаренные взяла попробовать ради интереса — на раз попробовать прикольно. Повторять бы не стала. Просто те же хинкали, но из фритюра и хрустящие.

Классические хинкали с рубленой говядиной. Вкусные, но мне не хватило кинзы и не понравилось тесто. Тесто честно говоря даже рядом не стояло.

Не специалист по тесту, но в грузинских хинкалях тесто тончайшее и складки как стрелки на хлопковой рубашке выглажены. А тут тесто пухленькое и визуально другое. Приложу просто фото для сравнения.

По чеку где-то 2300 вышли все блюда: 2 бокала пива, кофе, 3 порции классических хинкалей +1 порция жаренных, ассорти пхали.

Резюмируя: вкусно, цены средние, обслуживание без нареканий. Но грузинские блюда только лишь похожи на грузинские, эффекта «вау, мы будем кушать это каждый день» не возникло