Перцы

-Здравствуйте, а у вас есть соус сырный?

-ну если в меню есть то есть , если нет , то нет.

-а том ям какая острота ?

-да я не знаю, не пробовала.(с.)

Самый информативный диалог с официантом в «потрясающем» заведении с «лучшей» пиццей в городе. Если вы не имеете стальные нервы в целом , а в запасе часа полтора, пока принесут еду и напитки, то не стоит сюда даже приходить.

Очень грязно, на входе ни маски ни даже qr кода у нас не попросили , наверно потому, что почти при полной посадке в зале ни кого из персонала просто не было. Официанта мы прождали минут 20-30, в итоге пришлось прогуляться и поискать его самостоятельно,что кстати Жудко бесит Барменов, которые не успели наговориться с официантками. Слово сервис ещё долго будет казаться чем то недостижимым, если работники будут с таким говором и лицом.

Грязь на полу , столах, куски еды разбросанные повсюду. Даже посуда в каких то отпечатках и разводах.

А теперь о главном. Из нашего заказа съедобным было только пиво, и то только потому что бутылочное. К слову бокалы нам принесли , а вот открыть бутылки забыли.

Том Ям заказали на свой страх и риск , потому что ничего об этом заморском блюде официантке не было известно , хотябы для элементарного ликбеза . Рис слипся и обветрился , в супе две креветки и лайм , остальные ингредиенты заменяет ложка риса, зато приправы там от души до скрипа на зубах.

Суп из море продуктов это отдельный вид гастрономического пилятства , потому что на вкус это измельченная в блендере килька в томатном соусе с макаронами.

Отдельный привет хочется передать официантке Яне , которая нас обслуживала 15.01 , зачем она записала наш заказ в блокнот - тайна покрытая мраком, потому что хугарден она с легкостью путает со словом из трёх букв… а вы о чем подумали ? Это всего лишь БАД) Принося нам заказ она томно вздыхала и просто швыряла тарелки на стол , а рядом со звоном столовые приборы. Кому что досталось не мои проблемы , руки есть дотянешься !

В общем что могу сказать , дай бог чтоб в разгар такого беспредела нагрянула проверка с санпином и Роспотребнадзором , потому что полная антисанитария , отсутсвие сервиса… боюсь даже слово харчевня будет комплиментом на фоне всего выше написанного. Отвратительный опыт, не будьте такими ленивыми как мы , потратьте лишние 5 минут и посетите какое нибудь более стоящее заведение , не повторяйте наших ошибок.

Давно собирался сходить и оценить Перцы. Столько воды утекло после последнего заказа здесь, авось всё стало лучше…

Порадовало наличие ингредиентов во всём заказе. В прошлый раз меня лишили некоторых продуктов ☹️, указанных в составе, но теперь с этим всё сложилось. Это Перцам не в плюс, это их обязанность, но хорошо, что не в минус 👍.

🔻 Огорчила работа персонала. В зале 2-3 столика занято, а официанта постоянно нет. Смотришь, а вокруг пустота. Расчёта мы так и не дождались, я уже у входа потребовал у администратора, чтобы взяли оплату. Хотя можно было просто уйти 🤔! Официант так и не появилась на горизонте…

🔹 Понравилась холодная закуска из печёного перца 279₽ с творожным сыром, бальзамиком, огурцом и кедровыми орешками. Для ценителей подобных сочетаний - прям кайф.

🔹 Также хвалю большую пиццу Фунги за 399₽. Здесь умело переплетаются вкусы свежих шампиньонов и маринованных опят. Всё это под грибным соусом с гаудой и зеленым луком. Очень сочно и вкусно 😋. Вот прям сейчас бы её повторил!

🔹 А вот пицца «4 сыра» маленькая за 299₽ произвела обратный эффект. И тесто оказалось пересушенным и томатный соус 🥫 глобально перебивал вкус сыров.

🔹 Лазанью мясную за 339₽ спалили с одной стороны. Никто конечно же не поинтересовался, как мне она на вкус, ведь официант всегда исчезала бесследно. Но скажу я вам, что хрустеть лазаньей - такое себе удовольствие).

🔹 После пиццы и лазаньи пришлось ждать десерты около 20 минут. Не понимаю, что случилось, но вероятно, что это тот же человеческий фактор.

- Чизкейк Крис из нового зимнего меню с пюре манго/маракуйя за 189₽ мне не понравился. Почему то манго 🥭 усиленно отдавало тыквенным привкусом.

- А ягодная Павлова за 179₽ со сливочным сыром и конфи из свежемороженых ягод оказалась дубовой. Даже не представляю, сколько лежало это безе или его изрядно пересушили во время приготовления, но есть и ломать его было невероятно сложно.

Очень двоякое впечатление и от обслуживания, и от еды. Но такова правда 🙏.