Шато

1. прием заказа

- в принципе, приняли нормально, после приёмка заказа спросили, на сколько персон должно быть посуды, допиком ничего не спрашивали

2. привоз заказа - приехал кто-то, позвонил на телефон - я там то там-то, как мне вас найти .... не сложно разъяснить, если приёмщику заказа как раз тоже самое и разъясняещь. --> отправил к приёмщику заказа за точнейшими моими координатами - через 5 минут звонок в дверь - все "very well" (поправьте меня англичане), всё привез

3. решил попробовать, детально принимать заказ:

- БОРЩ (МАРКИРОВКА ЕСТЬ, ДАТЫ ВРЕМЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НЕТ):

* далее для компоновки - состав не совсем то, что на сайте, частично не соответствует с маркировкой на контейнере + использование СТО

- УХА (МАРКИРОВКА ЕСТЬ, ДАТЫ ВРЕМЯ ИЗГОТОВОЛНИЯ НЕТ):

* далее для компоновки - состав не совсем то, что на сайте, частично не соответствует с маркировкой + использование СТО

- МАНТЫ (СОВСЕМ БЕЗ МАРКИРОВОК)

- Ещё Привезли упаковку (СОВСЕМ БЕЗ МАРКИРОВОК) а в ней:

* 3 кусочка сала (прям горячее)

* 2 зубчика чеснока

* немного нарубленного репчатого лука

* немного нарубленного зеленого лука

- бутылка с чем-то (без маркировок):

* похоже что квас,..... (но даже открывать не стал)

Выводы

1. Сначала совсем о плохом:

- использование СТО - разубедите меня, что в ресторане использование СТО допустимо для людей, которые готовы платить деньги за натуральные продукты

- глобальное отсутствие маркировок по производству (дата, время производства) или ОТСУТСТВИЕ ИХ СОВСЕМ (состав и тп) - у меня 50/50 так получилось

- отсутствие даты изготовления блюд

- несоответствие состава блюда тому, что вы указываете на сайте и на присутствующей (если повезло) маркировке? про порядок указания состава ингредиентов по убыванию в составе Блюда или полуфабриката вроде действует еще?

2. Немного о хорошем. ЕДА, вся, за некоторыми минусами действительно вкусной оказалась, НО здесь так себе минусы - в глобальном решил не привязываться:

- наличие сметаны сразу в окрошке (вообще все соуса подаются отдельно и это правило), но пусть если контейнер сэкономили, то как отсутствие горчицы описать .... вы сами в составе ее деклариовали

- старая сметана (ну прям структурированная она уже была) - поверьте автору, по кривым дорогам до меня ехать в районе 5 минут (адреса мой и ваш есть), так не бывает

- горячее сало ....

- сложно разобрать где и что, да в какой упаковке и к чему, например,

* сало понял - что к борщу,

* чеснок - 25/25/25/25 (можно и к борщу и к окрошке и к мантам и к ухе)

* репчатый и зеленый лук не понял к чему, тоже ко всему можно

---

а если это всё (то что в последнем перечислении) в одном контейнере???? как на 4х человек разобрать??? а товарное соседство зелени и сала??

- отсутствие предложений по доп заработку ресторана:

* хлеба

* соусов

* прочих вкусностей

По совокупности могу поставить максимум 2. И то с учётом того, что ранее таких косяков на доставке и на обслуживании не совершалось. Ставлю 2 не за вкус и скорость доставки, а за то, что я не знаю, можно было это есть или нет.

А вообще, такое ощущение, у вас несколько разных человек следят за кухней, доставкой, залом, официантом, гостиницей.... И где то кто -то за кем-то не успевает. Может в плюс пойдет минус)

p.s. ответ администрации не требуется

Коллеги, кто будет заказывать еду, обращайте внимание на вышеизложенное и просьба оставлять здесь комменты, вдруг всё изменится к лучшему

P.s.p.s.

И ВАЖНО!!! Я ТАК и не понял, как можно положить сало к борщу, положить чеснок к борщу, но не положить хлеб (гренки попмушки ...).

я не поленился позвонить администратору доставки, итог: это технологички (кухня), это не мы. Позор.