Пекарушка

Сегодня я решил зайти в одно из мест, которое давным-давно мне очень нравилось и захаживал я в него в перерывах на работе: прямо на остановке "СибАДИ" (пр.Мира 12/1) стоит павильон в котором находится сетевая пекарня "Пекарушка", работает эта точка уже очень долго, больше 10 лет точно. И почему бы не поностальгировать подумал я и зашел. Представляя себе эти небольшие пирожочки (у них они называются слойки.... почему не понятно, тесто то вроде не слоеное😜) с разными начинками...

За прилавком работали 2-е женщины, в форменной одежде, волосы у одной спрятаны под фирменной повязкой, у второй под поварским беретом, но я бы не сказал что данные головные уборы исключают попадания их волос в ваш пакет с пирожочками. Работают с использованием перчаток. Женщины предпенсионного возраста, от которых улыбок ждать в субботу вечером, да и вообще улыбок наверное не стоило... Смотрелось это как отсылки к совкому прошлому, мне кажется именно в советских столовых такие "тёти" работали постоянно).

Ну от шуток к слойкам. Выбор различных плюшек и пирожков достаточно велик, каждый хоть сладкоежка, хоть мясоед найдет себе что то по вкусу. Что важно на ценниках граммовка указана (на сайте тоже указана). Для пробы взял разные, овощные, мясные, к различным сладким я равнодушен. Так же в продаже кофе (стоит кофе машина) и различные прохладительные напитки (из холодильника). Алкоголя в продаже нет.

Сначала скажу о том, что НЕ ПОНРАВИЛОСЬ:

1- когда заходишь с улицы, особенно в прохладное время года, хочется горячей (ну хотя бы теплой) еды, но увы, да я могу понять, что выпекают они их либо утром, либо днём, а вечером продают остатки. НО❗ Всегда есть способы для поддержание температуры блюд (в одном из ресторанов фастфуда где готовят сэндвичи просто за несколько секунд подогревают хлеб в специальной печи), но увы…

2 - количество начинки, это даже не претензия просто мое пожелание, да, я понимаю что есть такое понятие как «граммовка», «всё по весу как заявлено» и т.д., но хочется что бы либо пирожки сами были побольше (пусть чуть дороже), либо начинки побольше. Не воспринимайте как придирку.

Начинка пахла как надо, по вкусу за все это время слойки совсем не изменились, вкусно.

Если вы предпочитаете кушать не сразу, а взять с собой, вам все упакуют в фирменный бумажный пакет.

Немного об антураже - тепло (большой кондиционер), светло, глаз радует. Само помещение не маленькое, стоит один столик за которым можно перекусить (по моему мнению одного стола маловато, т.к. если захотят внутри павильона перекусить более чем 2 незнакомых человека, им негде будет это сделать…. 😟). Есть дезинфектор для рук. Внутри тихо, без музыки. На входе висит камера наблюдения. Wi-Fi мне поймать удалось, но вряд ли это был местный, скорее от близлежащих магазинов или еще чего то. Все чистенько. Люди заходят, в течении 20 минут, было обслужены 5 человек (суббота вечер).

Ну много букв, давайте к оценкам, и так:

Вкус - ⭐⭐⭐⭐⭐

Вес - ⭐⭐⭐

Обслуживание - ⭐⭐⭐

Санитарные условия - ⭐⭐⭐⭐

Помещение - ⭐⭐⭐

Ассортимент, цена - ⭐⭐⭐⭐

Итог - 7 из 10.

Мой вывод, за все это время место не испортилось, не восторг, но и не провал, на своём уровне. За эти деньги, норм.

Сегодня столкнулась со странным поведением продавца.

Зашла приобрести пирожные Наполеон. Спросила от какого они числа. Мне ответили, что сегодняшние. Хорошо, давайте мне три. Перед тем как убрать в сумку пакет с пирожными, я решила сама убедиться в дате выработки. Начала смотреть (при этом я уже их оплатила).

И тут началось... Продавец Ольга начала в грубом тоне высказывать мне претензии в контексте "Вы что, мне не верите?!". Она буквально оскорбилась, что я решила её проверить. Столько было негодования. А почему я, простите, должна незнакомой женщине верить на слово? 😊Разве я, как потребитель, не могу убедиться в сроке годности продукта?

В итоге произошла словесная перепалка, которую спровоцировала продавец. Я в шоке, вот так просто возьми и посмотри сроки выработки на продукте. Сразу враг народа.

Я уже молчу, что оба продавца сидели сиднем, когда я зашла, с места поднялись минуты через 3 только после озвучивания покупки. Тоже было весьма странно, стою такая...жду когда они соизволят меня обслужить.

Имя второго сотрудница я так и не увидела, так как она так и не встала из-за стойки.

Сервис оставляет желать лучшего.

Помимо этого, хотелось отдельно затронуть вопрос ценовой политики.

Год назад пирожные Наполеон стоили сначала 38, потом 42 руб. Полгода назад 49 руб. Сегодня уже купила за 55 руб. Я уже начинаю задумываться, а стоит ли эта маленькая пироженка 55 рублей. Есть ощущение переоцененности.

Иногда заходим за булочками, печеньем или пирогом в эту пекарню, очень нравится выпечка, но к сожалению пелемени в последнее время стали не очень, хотя одно время часто брали и их, а еще жаль что сняли с производства пелемени с рыбой, они были очень вкусные. А так очень хорошие цегы и расположение, при пересадках постоянно хочется зайти и купить чего-нибудь.

Здравствуйте! Очень вкусная выпечка и по выгодной цене! Слойки свежие и разнообразные, крайне вкусные со вкусом ветчины и сыр, с школадом. Пирог брала для себя и гостей с красной рыбой, невероятно вкусный и очень сытный, гости остались довольны, за это огромное спасибо. Однозначно, в магазине такую выпечку не купишь и именно поэтому я – постоянный ваш клиент. Для голодных студентов идеальная находка! Живу рядом с пекарней, так что за вкусными пирогами, слойками и печеньками к чаю всегда к вам 🏃‍♀️ Спасибо за вкусности 💕💕💕